兵庫県は近畿地方を構成する府県のひとつで、毎年多くの観光客が訪れる魅力あるまちです。手延素麺をはじめとした食品製造業も盛んに行われており、六甲バターやモロゾフ、フジッコなど、大手食品企業の本社があることでも知られています。
そんな兵庫県では、食品製造の仕事に関心を持つ人も多いのではないでしょうか。
食品製造の主な業務内容について
食品製造とは原材料からさまざまな食品をつくることで、多くは食品メーカー専用の工場で作業しています。国内では、スーパーやコンビニで扱う弁当やお惣菜、パンなどの製造工場も多いですね。
工場によりますが、通常はライン作業ごとに仕事が振り分けられます。加工や調理、仕分け、検品、梱包など多くの作業があり、ひとつ一つの工程を経てはじめて商品が完成します。業務が分断されているというよりは、むしろそれぞれのポジションで大切な役割を担っており、すべての作業が線でつながっているイメージです。
兵庫県で食品製造業に就くためのポイント
兵庫県では、大手企業をはじめさまざまな食品製造業の求人があります。その中から就職先を選ぶためのポイントを紹介します。
まずは「経験やスキル」に注目しましょう。食品を扱うため、衛生管理者などの資格者を歓迎する企業もあります。しかし、食品製造は未経験から勤める人も多くいます。立ち仕事ではありますが、年齢問わず誰でも始めやすいのがメリットです。単純作業や丁寧な仕事ができる人は、働きながらスキルを伸ばしていけるでしょう。
また「勤務日時」も大切です。食品製造の工場は24時間365日稼働のところも多く、土日祝や年末年始の出勤も珍しくありません。どうしても変則的な働き方になりやすいですが、自分にとって負担にならないシフトかどうかを確認しておきましょう。
兵庫県には魅力的な食品メーカーがたくさんあるので、好きな銘菓の製造に携わるのも楽しそうですね。
食品製造業は食品業界を支える大切な仕事
食品製造業は裏方の仕事なので、やりがいを持てるか不安に感じる人もいるでしょう。しかし私たちの生活は、食品製造業がなければ成り立ちません。いつも安心安全に口にできる食品があるからこそ、暮らしが豊かに感じられるからです。
食品製造の仕事に興味のある人は、ぜひ参考にしてくださいね。
